Вешенки с яйцом и маринованными огурцами

Категория: Салаты и закуски

На 4 порции

250 г грибов

2 яйца

2 ст.л. майонеза

2 луковицы

2-3 маринованных огурца

соль и перец

1 ст.л. сливочного масла

2 ст.л. майонеза

Подробнее...

Вешенки с кальмарами

Категория: Салаты и закуски

На 4 порции

500 г кальмаров

250 г вешенок

1 луковица

2 ст.л. сливочного масла

соль, перец

2 ст.л. сметаны

2 ст.л. майонеза

2 зубчика чеснока

свежий укроп

1-2 маринованных огурца или 2 ст.л. каперсов

Подробнее...

Праздничный салат

Категория: Салаты и закуски

на 8 порций

300 г копченой куриной грудки

3 маринованных или соленых огурчика

250 г вешенки

1 репчатый лук

растительное масло для жарки

соль, перец

1 вареная морковь

4 яйца вкрутую

1 большой болгарский перец

1 длинный свежий огурец для украшения

200 г майонеза

Подробнее...

Греческий салат с макаронами и грибами

Категория: Салаты и закуски

На 4 порции

250 г макарон ротини (завитушки)

1/2 стакана оливкового масла

1/3 стакана винного уксуса

1/2 ч.л. сухой чесночной приправы

1/2 ч.л. сухого базилика

1/2 ч.л. сушеного орегано

250 г грибов

15 помидоров черри, разрезать напополам

3/4 стакана сыра феты

1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука

1 баночка маслин, нарезать

Подробнее...